三级康复理疗师证是国家职业资格证书，是康复治疗行业的专业技能认证，具有一定的权威性和市场认可度，持有三级康复理疗师证的人员可以在医疗机构、社区卫生服务中心、康复中心等单位从事康复治疗工作，也可以开设个人的康复诊所或康复中心，为患者提供专业的康复治疗服务。

想要开设康复诊所或康复中心，除了需要具备相应的专业知识和技能外，还需要满足一定的条件，需要有合法的经营场所，并且该场所需要符合相关的卫生和安全标准，需要有完善的设备和仪器，以便为患者提供全面的康复治疗服务，还需要有一定的经营管理能力和市场营销能力，以保证康复诊所或康复中心的正常运营和发展。

持有三级康复理疗师证的人员可以开设康复诊所或康复中心，但在开店之前需要做好充分的准备工作，包括获取相关的资质和许可证、租赁或购买合适的经营场所、购置必要的设备和仪器等，还需要不断提高自身的专业技能和管理能力，以提高服务质量和竞争力。