在香港，国际按摩师证是否可以使用取决于该证书的发证机构以及香港特别行政区的相关规定，在回答这个问题之前，我们需要了解香港的按摩行业监管情况以及国际按摩师证的相关认证标准。

香港特别行政区作为中国的一个特别行政区，拥有一定程度的法律和经济自治权，在卫生和安全方面，香港政府对各类职业资格认证和从业行为进行监管，根据香港卫生署的规定，从事按摩行业的人员需要具备相应的资格和培训证明，如果国际按摩师证是由一个得到香港卫生署认可的发证机构颁发的，那么这个证书在香港是可以使用的。

我们需要注意的是，即使证书本身在香港是有效的，从业人员还需要遵守香港的法律法规，如工作时间、工资待遇、劳动保障等，如果国际按摩师证是由其他国家或地区的发证机构颁发的，那么在香港使用时可能会受到一定的限制，因为不同国家和地区的按摩行业监管标准和认证体系可能存在差异，香港卫生署可能无法直接承认这些证书，在这种情况下，从业人员需要根据香港的法律法规，参加相应的培训和考试，以获得香港特别行政区认可的按摩从业资格证书。

国际按摩师证在香港是否可以使用取决于证书的发证机构以及香港特别行政区的相关规定，为了确保从业人员的权益和行业的健康发展，建议在选择国际按摩师证时，要选择具有权威性和公信力的发证机构，并了解相关国家的和地区的认证体系和监管要求，从业人员也需要关注香港特别行政区的法律法规变化，及时调整自己的职业发展计划。